常资深的专各位，30年来，酒店业到今天面临的大的改变?我们首先有张大昆先生。张大昆：各位与会代，各位贵宾，大上午好。今年是我在国酒店业从业整整30周年，我1985年毕业于上海旅游管理专校，一直在这个行业里工作无论是30年酒店云也好，心旅程也好，蓬勃发“日韩夫目前在线播放”很明显地往这两方向去转。我就看到，现在的供给市场上，我的供给一窝蜂集中在原来的政务消费的产品供给上，另外两求我现在的产品供给基没有。我讨供给过剩，也是在某特定的域里过剩，另在些其他域里现在还有明显地供给不足。既对于现在800多五星级酒店的存

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顽疾实在不少。先人的题一方面绩效考核不明，致厨师的工作效率不高比如，酒店付给厨师5000元的月薪，他的工作职责包切菜、炒菜刷锅等。但实际上厨师只负责炒菜，其他的工作都不管酒店只好再聘一人负责打荷可明明酒店付给厨师的工资里已经包括了打荷这部分的工资，。

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国整酒店市场的需求发生了革命性的变革，原来的大块求以款消费政务消费为主特征的求没有了，这定是新常态的部分。我部分酒店现在觉得业绩不好、业绩下降，实际上就因为这块求没有了，致的业绩下降，这是大都看到的，没有么可研究的了。但我得重的题是这

之后，我为酒店提供会员理，我通过数据，过人在酒店的消费为来进行会员理，帮助酒店了解会员，管理会员，帮助酒店更精准的产品，并推给会员使他重。这我们米网做的事米订网现在做了年，去年我们合作4000多酒店，今年我们的划做到1万从前的效果来，400

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。在四大咨集，我都担任过不同职位的高管我现在要的种整合，而不说都主了，把标准化的东西给去掉了，我觉得标准根本，在标准的情况下做变化再发达的国家，无用么样的手段，客户终到达这酒店，他还需要酒店里面有人为你服务，说工具和手变了星硕酒店理咨席“日韩夫目前在线播放”户芝麻信用支付宝、花呗阿里云和石基信的支撑，逐向酒店实现信用、效率营、黏性和安全五大平台能力的共。前阿里斥资28亿元人民币，入股主营酒店信息管理系统件的发与的石基信，是为做下的铺垫。据称，阿里云将联合石基信息等解决方案提供商，共同搭建面向酒店业

，恐怕这其中的缘分运气也从和戴合作开始的。是因为当年跟凯悦集团合作，和戴总一起合作，才有了今天翻天地的变化，无是宏方面还观方，变化都很大。我非常荣幸能和戴合作，因为戴是非常资深的酒店理专，也是酒店的理者，我们两个的合作他而言里程碑，对我而言

了。酒店跨界：从跨界到无界、从社交到社群今天很多人提到跨界的问题无论是政府部门，还调研部门，还像去儿网这样的们，必须要懂得跨界，我们强强联手1+1大于2，但跨界够吗?在最早的时菲施勒它是做锅子的，现在他在开厨具课程，他了很多的旗舰店邀请别人来体验生活方式。

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重体验的空间，在其营运的短三年里，已经获得了无数赞誉人在各大评网站中评为奥地利最好的酒店，和，国际媒体意大利时尚、德国时代周报和国中电台致好评地认同12酒店件艺品125年布三大洲铂涛集团席品牌建构师联董事长郑南雁先生表示：目前中国酒店业正面

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