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时,在北旅游委公告的北京2014年星级酒店评比,其中五星级酒66家,4星级酒店176家,三星级酒206家,与去年持平但在公告中,北许高规格价位的酒店并不在五星级酒店之列在调查发现,顾客择酒店时越来越不重视星级,而是更加重品牌服务特色价位在300-400元注“欧美成人精品第一站”下做规划的同行,能投资在想什么主要是通过客房的平均房价下降等几个数据来分。我国现在的投资现状五星级酒店合增长15%以上,四星级14%,我每间房是158178平米,以前五星级常100平米间价由原来的12万到15万,上升到每平米造价182万元。精品酒店更离谱,我有时
餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
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